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VIAGGIO A MADRID ^_^

1) PAELLA: non posso evitare di cominciare partendo dalla cucina spagnola. A Madrid ho mangiato la Paella più buona della mia vita! Se anche voi volete inebriare le vostre papille gustative andate alla sidreria/ristorante "EL ESCARPIN". Partendo da "Puerta del Sol", dirigetevi verso "Calle del Arenal". Il ristorante si trova in questa via, nella traversa a destra "Calle de las Hileras 17". L'interno è molto rustico...quindi non vi aspettate un ristorante lussuoso. Si mangia da dio, ve lo posso assicurare. Appena arrivati ci hanno offerto un bicchierino di sidro e del "jamon iberico" ossia prosciutto crudo tagliato a mano! E poi...abbiamo ordinato la portata principale...non una, ma ben 2 paelle!!! Anche perchè mio padre è una buona forchetta...e io e mia madre non siamo da meno. Abbiamo ordinato la "Paella de Marisco", esclusivamente con frutti di mare e la "Paella Valenciana" con pesce e carne. Devo dire che qu...

CUCINA GIAPPONESE

IO ADORO IL GIAPPONE ^_^ SONO AFFASCINATA DALLE LORO TRADIZIONI, DALLA LORO EDUCAZIONE...COSA MOLTO RARA AL GIORNO D'OGGI. IL MIO AMORE VERSO LA LORO CULTURA E' STATA INFLUENZA DA BAMBINA LEGGENDO I MANGA E SOPRATTUTTO VEDENDO I CARTONI GIAPPONESI...A CHI DI VOI NON E' MAI VENUTA LA VOGLIA DI MANGIARE UNA COPPA DI RISO CON LE BACCHETTE...MANGIARE UN PIATTO DI RAMEN CALDO...O MANGIARE GLI ONIGIRI CHE SI VEDEVANO NEL 99% DEGLI ANIME NIPPONICI???? PER FORTUNA DOPO TANTI ANNI SONO ARRIVATI ANCHE DA NOI I RISTORANTI GIAPPONESI CON PIATTI SIA CRUDI CHE COTTI. ORA VI MOSTRO DELLE FOTO DI ALCUNE PRELIBATEZZE DELLA CUCINA GIAPPONESE CHE AMO PARTICOLARMENTE NELLA SPERANZA CHE POSSANO INCURIOSIRVI: 1) ONIGIRI: qui andiamo proprio sul classico ^_^ polpettine di riso con un rettangolo di alga! 2) RAMEN: è una zuppa fatta con "tagliolini", carne di maiale,alghe,funghi,uovo sodo e la mitica rotellina rosa chiamata "NARUTO"che appare in tutti i cartoni anima...